KONTAKT: Bielsko-Biała | tel.: +48 507 127 937 | e-mail: biuro@haccp.bielsko.pl


 

Pracownia HACCP i Dobrych Praktyk

Jesteśmy firmą działająca na rynku bezpieczeństwa żywności i pracy od 1997 roku. Zajmujemy się kompleksową obsługą firm działających w branży spożywczej.

System HACCP jest wymogiem prawnym zgodnie z Ustawą o bezpieczeństwie żywności z 25 sierpnia 2006 roku
oraz rozporządzeniami Unii Europejskiej.

System ten jest obowiązkowy dla wszystkich podmiotów gospodarczych działających na rynku żywności – od łańcucha paszowego, przez produkcję, dystrybucję, handel i konsumpcję żywności.

Oferujemy Państwu kompleksowe wdrożenie systemu HACCP oraz Dobrych Praktyk GHP i GMP, a nasza działalność
obejmuje następujące obszary:

                         1. Gastronomia i handel:

  •  restauracje
     
  •  bary
     
  •  hotele
     
  •  stołówki
     
  •  szkoły, przedszkola i żłobki
     
  •  catering
     
  •  sklepy
     
  •  hurtownie spożywcze

 

                          2. Zakłady spożywcze:

  •  przetwórstwo mięsa
     
  •  mleczarnie
     
  •  ubojnie
     
  •  hurtownie spożywcze
     
  •  piekarnie
     
  •  ciastkarnie
     
  •  garmażernie

    3. Weterynaria i hodowla zwierząt
     

  • łańcuch paszowy
     
  • obrót dodatkami paszowymi, MPU i MPP
     
  • transport i dystrybucja żywności dla zwierząt




    Bezpieczeństwo żywności jest obecnie kluczowym zagadnieniem w obszarze działań Unii Europejskiej, ze szczególnym uwzględnieniem łańcucha żywnościowego.